料理 「石焼麻婆豆腐」(TBS「王様のブランチ」に登場)!辛さ、痺れで発汗運動! 2018年6月30日 Facebook Twitter Google+ はてブ Pocket Feedly 四川の「麻」「辣」をベースに、河南の「香」、広東の「甘」のいいとこどり!! 河南省で直接配合させている香辛料を使ったこだわりの自信作! 白米に勿論、麺、刀削麺、蒸しパンにも合います!! 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Google+ で共有 (新しいウィンドウで開きます) 関連 Facebook Twitter Google+ はてブ Pocket Feedly
朝礼 ホールは運び屋さんではない(その4、お客様のお名前を覚えなさい) 2021年2月27日土曜日 这个月只剩下两天了。任何比赛,最紧张最重要的,又是最难坚持的都是最后的几秒 集中精力,做最后的冲刺 【服务员不是...
経営の道(陰陽の道) なぜ、薬膳スパイスを料理に導入したのか❓ いい感じ中華多福楼 16種類薬膳スパイス麻婆豆腐の多福楼。 よく聞かれました❗ 何故、麻婆豆腐のソースに薬膳スパイスを使ったのですか❓ 勿論...
経営の道(陰陽の道) 「カレーだしっ!」から学んだ事❗ 本日、総料理長王シェフを連れて、池上線池上の「カレーだしっ!」へ食べに行きました。 入り口に「機械の故障で17:00オープン」と書いてあるが...