比べれば、本質が分かる！

【案例分析】

【肉汁餃子製作所　ダンダダン酒場】🤣和【チャ〜ボン多福楼】的比較

为了说明方便，把前者为Ａ，后者为Ｂ。

地理：Ａ比Ｂ略胜些许！

外表：Ｂ比Ａ略胜些许！

料理：Ｂ比Ａ好！

料理专业性：Ｂ比Ａ高！

服务：Ａ比Ｂ有活力！

营业状态：平日不相上下；但周末，Ａ比Ｂ强多了！

为什么？🤣

差就差在服务的活力😎😎

接待客人，服务态度是非常重要的！

人定胜天

昨天早上，观察了薛小娟的点菜方式！好🛑🛑

其一：热情！
其二：引导客点酒水！
其三：推荐招牌菜！
其四：声音甜而清晰！

🌶🌶🌶

希望大家互学，共同进步！

【肉汁餃子製作所　ダンダダン酒場】🤣和【チャ〜ボン多福楼川崎店】の比較

結論：繁盛店の決め手は、看板メニュー以外、接客であります。人である。