料理 一つ#餃子に込めた#魂。 2018年10月21日 当店の「鄭さん餃子」(焼き餃子の愛称)は、「石焼麻婆豆腐」に比較出来る人気メニューです。 1、略毎日仕込んでいます。新鮮。 2、挽肉は国産豚頭肉を使用、自家製粗挽き。コリコリで爆汁。 3、野菜は地元の新鮮野菜を使用。安全安心。 4、皮は特注(手作りは負えなくなったの為)。モチモチ。 5、独自の焼き方で、片面の皮がぱりぱ...