料理 店頭にて、刀削麺の生地を触って見てください! 2018年10月26日 本日より、毎日12:00~16:45迄、川崎総本店の店頭にて、刀削麺の生地を置いてあります。 是非、さわって見てください! ●刀削麺の3つ特徴: 1、自家製生地。 2、削り立て。 3、茹で立て。 ●牛バラ刀削麺の味の特徴: 牛バラを12種類漢方を丁寧に3時間以上煮込んで仕上げました。本格味。 ●スープの特徴: 親鶏、牛...