【2020年１月3日 金曜日】

昨天出勤的各位辛苦了
昨天又很忙，超过了去年同期

这几天每天都有写口碑的名人在脸书和谷歌上投稿。

这是昨天的投稿。

是好事。(多福楼引人瞩目)

也是担心的事(稍微不注意就被曝光了)

【再议细节决定成败】
日前，我儿子的上司对我说：
他(指我儿子)很聪明。
但是，
从他吃饭的方式，说明他缺乏家教。
从他的工作处事，说明他心胸狭窄，成不了大事。
我们每天都在严格地教育他，但起不了作用。(关键在于自己领悟)

肺腑之言呀

做人，细节重要。

做事也同样。

料理(菜品)
统一味道
统一份量
统一色彩
非常重要。

服务
甜滋滋的笑容
宏亮而亲切的声音
清洁舒服的环境
正确，快速的提供

我们的口号是：
美味
热情
愉快

今天又是繁忙的一天。我们务必注意细节，热情地为客人提供愉悦消费的环境

一天的努力，
就是一份经验，
就成了一份财富

昨日出勤の皆さん、お疲れ様でした昨年同期を余裕クリアしました
この数日間、Facebookやgogoにての口コミがしばしば見えてた。
上記の口コミは昨日にアップしたもの

それは嬉しい事（多福楼が注目されている）
同時にも心配する事（些細不注意ところが見られた）

【些細事は全体を左右する】
日頃、倅の上司が私に言って来る
彼（倅）が頭いいですよ、しかし、ご飯を食べ方を見たら、躾が悪い。仕事のやり方、同僚と付き合いから、心が狭い結構教育しているが、効果がない（自覚が弱い）。
これは心からの言葉

仕事も同じです

料理
統一味付
統一分量
統一盛り合わせ
重要ですよ

サービス
心からの笑顔
親切かつ自信あるの声
清潔環境
正確、スピードある提供
等

ですから、我々の合言葉は
おいしく
わくわく
楽しめる

本日も忙しいです些細なところに注意払いましょう

１日の努力
１日の経験
１日の財産
本日もよろしくお願いします