【2020年4月5日 日曜日】

1,昨天,到了十条店。
一进门,看到曲老板在推荐「麻婆豆腐」。

孙子兵法也好,兰切斯特法则也好,都是强调,【弱者战略,贵在一点集中】。

所以,我强调推荐『麻婆豆腐」。

这样你就很轻松地成功,很轻松地利。(具体的原理自己理解)

曲老板的营业特点是:
【热情+温馨】

张老板的菜好看。

店内又清洁又整齐。

感谢两位的努力和信任

2,【任何失败,99.6%的原因,在于经营者本身】

这个经营者,可以理解为主事者,店长料理长,或船长。

这不是我说的,是兰切斯特先生总结出来的。

把失败的原因推卸给周围的人,你还会第二次,第三次同样的失败。

卑贱,
是卑贱者的通行证。
高尚,
是高尚者的墓志铭。

卑贱,可理解为「诚实,老实,诚信」。
高尚,可理解为「奸诈,骄滑,小人。表面上表现很高尚」

所以,
必须,做人要事实说话。
偶尔失败,要敢于承担责任,
才是大将风格。

满城风雨的今天,
加油

1、昨日、十条店へ行きました店に入った瞬間、曲社長が「麻婆豆腐」をおすすめしている風景が目に入った。

素晴らしい

【孫子兵法】や【ランチェスター】は「弱者の戦略は、一点集中にある」と強調している。

ですが、私は「麻婆豆腐」をおすすめしてくださいとずっと強調してます

それをすれば、必ず成功する。
店が必ず繁盛する。利益を残す。

それから、
曲さんの接客は情熱で心迄響く。

店内には、整理整頓が出来て、非常に綺麗。

料理の彩りも良い。

素晴らしい

努力と信頼に合掌

2、【失敗の原因は、99、6%がトップにある】

トップは
経営者であり。
店長であり。
調理長であり。
船長であり。

私が勝手に言っているではない
ランチェスター法則です

ですが、

失敗する際、
言い訳をせずに
責任を背負って。
こそ、人材です

失敗の原因を人のせにすると、まだ、2回目、3回目、同じ失敗をする。もしくは、もっと酷い。

ですが、
真面目人間は一時損をするかもしれないが、必ず、結果に結べる
狡い人間は一時誤魔化すできるかもしれないが、必ずバレル

厳しい毎日の中、営業はご苦労様

頑張りましょう

 

 

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