2021年1月6日
水曜日
【细节决定胜负。可怕的是负数】
日前，我对某位老板说:你先到哪个店去打工，你肯定会受到各方面的批评和指导。
你这些方面改了，受到周围的承认了，你再来当老板。
这些批评和指导，都是你本身看不到的缺点。
同时也是用钱买不到的财富。
饮食店表面上很好经营。其实是很不好经营的行业。
因为，
众味难调。
更重要的是↓↓↓
好吃的，理所当然。
不好吃的，马上被曝光的可能❗
所以，
饮食店追求「好吃」精神可嘉❗
但是，
饮食店，最重要的是，如何把「不好吃」，「不好」的永远地消失掉❗
所以，
『吉野家』只有一个主打菜(牛肉饭)，而永远营利。
这就是日本强势的单品店。
这一品，我最好❗
你找不出我「不好」的❗
如果，存在「不好」的话，那就生存不了❗
并且，
这「不好」的，都是我们看不到的细节❗
🇦X(-🇧)=-A B
怎么努力，其结果都是负数。
你，
注意过这「细节」吗？
千万不要「本末倒置」，捡了芝麻，掉了西瓜
今天加油。
