賢者の目線 非常時期こそ、強くなる町中華の理由 2021年1月27日 非常時期こそ、強くなる町中華の理由‼️ 昨日、著名作家、経済評論家莫邦富先生、佐藤社長、魏社長と一緒に、下町亀戸、錦糸町の三軒町中華を訪問しました‼️(当然、マスクをして、ピーク時間帯を避けていた。) まず、『一品軒』https://s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13187909/...
料理 お腹いっぱいでもつまみたい! 2021年1月26日 お腹いっぱいでもつまみたい! 簡単にできちゃう小さいアテ【おうち居酒屋おつまみレシピ(8)】(レタスクラブニュース) Yahooニュース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20210125-01017407-lettucec-life...
朝礼 再见,和,明天见 2021年1月26日 2021年1月26日火曜日緊急事態宣言第19天 【再见,和,明天见】 昨天,重新整理了多福楼规章制度。 制度,必须遵守。因为,她是多福楼的常识。一把尺。但是,大家应该明白,制度只是对小人有效。 说过好几次了, 人分四种:人灾人在人材人财。 你如果自以为是,不学习,不更新自己。 那么, 你,永远都是『人在』,或者是『人灾...
朝礼 规章制度 2021年1月25日 022年2月25日月曜日緊急事態宣言第18天。今天,再重新复习各种规章制度。出退勤制度1,提前10分出勤。先换衣服后打卡。退勤先打卡后换衣服。不能代替别人打卡。如发现,交警察处理。2,三次迟到等于一天欠勤。由于特殊情况(如电车晚点)而迟到者,应立即打电话给店的负责人。仪容仪表1,上班时,不允许长指甲,美甲。不允许长头发...
朝礼 1000x(-1)=-1000 2021年1月24日 2021年1月24日日曜日緊急事態宣言第17天。 1000x1=10001000x(-1)=-1000 上面的公式不陌生吧! 今天是第三次说。为什么还要说呢❓ 成败取决于细节。这个道理,大家都知道吧❗ 为什么还要犯低级错误吗❓ ️前天,二俣川店的生姜烧弁当,玉葱太硬了,叫重新炒,师傅不愿意。非我打电话不可。 ️昨晚,川...
朝礼 謙虚になるところから すべては始まる! 2021年1月23日 2021年9月23日土曜日緊急事態宣言第16天 每天每天,辛苦了。 现在能够生存下来就是目标。问题是紧急宣言解除之后,我们的店能否火火红红,现在是关键。 当然,现在的营业额是一落千丈,残酷❗周围比我们更差。 不要看面前,要正确地乐观地面对不久的将来。 怎么做❓ 日本名门,北里大学名誉教授大村智先生在去年12月「如何战胜...
賢者の目線 借势营销 2021年1月22日 TT 的学习笔记2021 年 1 ⽉ 22 ⽇星期五概念:借势营销第⼀“快”是第⼀要素,以⼩时甚⾄分钟为单位。因为最⼤的⼀波注意⼒汹涌⽽来,稍纵即逝。就是“突如其来”,你的反应稍微慢半拍,浩浩荡荡的⼈群,就已经从你家⻔⼝过去了。稍微慢⼀点,说不定就只能赶上细流了。例:2014 年 5 ⽉ 29 ⽇上午 11:16 分,...
朝礼 希望大家都成为老板❗ 2021年1月22日 2021年1月22日金曜日緊急事態宣言第15天 每天苦涉的营业,辛苦了。 昨天说了近期内日本饮食店将大量倒闭。 那么,反向思维如果能够生存下去的饮食店,又有大繁荣的可能。或许,是福音吧❗ 因为,店大量倒闭了,可是,吃饭人口并没有减少。(这次死了,几乎是高龄持病的老人。) 【希望大家都成为老板❗】 从多福楼毕业的老板很多...
賢者の目線 跨界营销 2021年1月21日 TT 的学习笔记2021 年 1 ⽉ 21 ⽇星期四概念:跨界营销跨界营销的本质是:不同品牌,从多个⾓度诠释⼀个永户的特征,从⽽到达 1+1 远远⼤于 2的营销效果。成功的跨界营销,⼀定同时满⾜了这⾥的两个关键词:⼀个⽤户,和多个⾓度。例:经营⼀个⾃⼰的减肥茶品牌,听说“跨界营销”很⽕,于是打算和⼀家连锁快餐厅也来⼀次...
朝礼 表现力 2021年1月21日 2021年1月21日木曜日緊急事態宣言第14天。 根据权威的帝国数据库统计,包括大型饮食公司在内,饮食店近期有可能要关闭8000~1万家店铺。 失业人数可以想象 危机的同时,潜伏着商机。并且是大商机。 我们也试试看,能否挖掘出商机来 【表现力】 请大家看上面的两张料理的照片。 有食欲吧❗ 但看一眼,牛逼吧❗ 但是,我们...