【多福楼と言えば、麻婆豆腐】実は、麻婆豆腐つけ麺(平打ち麺、or刀削麺も、めちゃめちゃ旨い😋。 石鍋で、 グツグツ~ アツアツ~ ツルツル~ とのリズムで頂けます‼️ ワクワク💕ワクワク❗ #麻婆豆腐 #多福楼 #朝辛 #昼辛 #夜辛#激辛 #サラサラ #ひるから　＃あさから　＃よるから...

2020年11月3日火曜日文化の日、雨 昨天，雨天。川崎本店好数字。辛苦了。 【养成好习惯，之后所产生的力量是无比强大】 大家回忆一下，从幼儿的家庭教育，到学校(从小学到大学)教育，其真正的中心是：养成好习惯。 走上社会，进入工作岗位，你跟对了人，养成好习惯(比如：勤奋，节约，追求，利他，学习)，你就进步了成功了。 相...

2020年11月2日月曜日 昨天，二俣川四楼店和川崎店都是好样的。 【前车之鉴】涉谷店的前身是上市大公司，它有一套完整的现代化管理方式，有一支强大的后援部队。菜品，酒种类，设备都是首屈一指。 那么，这么强大的公司，为什么在一流的涉谷地段，把生意搞砸了呢❓ ❓ 答案是： 管理不善。 管理不善。上下意识疏通不善。 前八年的...

2020年10月31日 昨天，川崎本店成绩好❗大家辛苦了。 接客七大用语 • いらっしゃいませ• かしこまりました• 申し訳ございません• お待たせいたしました• 恐れ入ります• ありがとうございました• 少々お待ちください接客七大用语。必须记住。可以从第一个字记「いかもおおあし」。全体工作人员都要记住。并且要正确使用...

(川崎市地産香辛子を使った、日本発辛いレモンサワー） （川崎市地産「香辛子」、果物みたいな、甘～い香り！芳醇な旨味！） （生産者：岩　篤志様） 【商品名募集】 「多福楼と言えば、麻婆豆腐」。 実は当店、カクテルにも力を入れています。近頃、川崎市地産「香辛子」、唐辛子で仕上げたレモンサワー‼️ 香り、辛さ、酸味をバランス...

2020年10月30日金曜日 【勤俭节约是美德，浪费是犯罪❗】 一张纸，一小块拉布，一滴水，一杯茶……都是钱。上厕所，拉下水冲洗。大家知道吗？只这一拉就要8立升的水。这不是钱吗❓ 要有节约的习惯。必须有节约的习惯。不单单是工作，家庭生活更是这样。不讲究节约，不善于安排，永远没有好日子过❗ 🚩比如切包菜时，最外边的粗的包...

2020年10月29日木曜日 这几天生意很淡。 忙的时候，大家都很努力。但是，空闲的时候，都不知道干什么❓❓❓都是站着。 为什么不做卫生呢❓为什么不整理整顿呢❓卫生是靠每天每时每刻来维持的。卫生是随手随时做的。 再者，我们都是高级动物。好多事情都要靠自觉，自律。我们有很多毛病，一天改一点就够了。 【阶梯是一步一步上的】...

2020年10月28日水曜日。 昨天，涉谷店的新人进入川崎本店研修。余店长很认真地教育。 但是，我们再努力，也只能教他基本，思想观念，热情等重要方面还靠自己。 【人生.工作的成绩=思想观念x热情x能力】(稻盛和夫) 能力=才能+知能。好大部分是先天性的。健康，运动神经也属于这范围。 热情。是对人生，工作的热心，努力，以...

2020年9月4日火曜日。 京桥店弁当的成绩一天比一天好❗好样的 【团队，是建立在互相信用互相欣赏之上】 小从夫妻，父子，一个家庭，大到一个团队，都是建立在互相信用互相欣赏之上。只有那样，才能达到互补(你的优点补充了我的缺点。我的长处蒸发了你的短处。从而互相成长了，达到了協同效果❗) 所以，直爽地提出对方的缺点，谦虚地...

昨天，二侯川店又取了好成绩〈四楼)，辛苦了。有关麻婆包子的做法，好几位同学提供了有益的建议。感谢了 【从清洁开始，让清洁成为习惯】 我们是饮食业，清洁卫生是首要问题。 餐具，工作台，毛巾，刀，工作板，厨房内的每一个角落的卫生清洁，都关系到客人的生命安全 店员的工作，头发，桌面，菜单，收银机周围，杯子，厕所，门口等的清洁...