【2020年１月3日 金曜日】 昨天出勤的各位辛苦了 昨天又很忙，超过了去年同期 这几天每天都有写口碑的名人在脸书和谷歌上投稿。 https://www.facebook.com/100016822308162/posts/2811199932234991/?substory_index=8 这是昨天的投稿。 是好事。...

【2020年１月２日 木曜日】 昨天晚上相当忙，虽然人员配备有了准备，但还是处于混乱状态。 营业额也大大超过了去年了 辛苦了 感谢 王师傅公休。我几乎整天在厨房。 昨天削的刀削面超出了我的底钱了。 又粗又短(断了)。 虽然我们不要求像某饭店削得像筷子一样大小均匀。但总要让客人看上去吃起来像个「面」，而不是锅边糊吧 【不...

日本新年餐也都各有寓意 1、 干 青 鱼 子：鲱鱼的鱼子经过盐渍制成的食品。鲱鱼日语写作「鰊」，发音同日语「二亲」（意为双亲），寓意「子孙满堂」。 2、 黑 豆：黑豆是将黑色大豆不去皮煮成的，口感略甜。寓意新的一年要生活美满，工作顺利。 3、小鯷鱼干：将鯷鱼幼鱼晒干、干炒用砂糖和酱油煮成的食品。据说从前，以鯷鱼开始将小...

谨贺新年 去年12月差20多万就达到目标1000万。 大家辛苦了 感谢大家 但是，没有达到目标。 同时，去年的努力，一定会在今年的数字中体现出来。 【冠军就差0.1秒】 就差0.1秒没有拿下冠军，没有领到奖金。 这种感觉与拿下冠军的感觉天地之别 【注意保密工作】 我天天在群里谈的都是我通过失败与成功，结合「易经」，「孙...

【2019年12月31日 火曜日、大晦日】 昨天辛苦了，虽然没超过年同期，大家努力了。 感谢 【过年】 小孩时候，盼着过年，因为有新衣服穿，可以领到压岁钱。 青年时代盼过年，因为可以长时间喝酒。 过年。是一个回轮的总结。 总结了365天的成功与失败， 就会缔订新的365天的目标与计划。 所以，希望，大家静下来回顾下过去...

【2019年12月30日 月曜日】 连续三天超过去年同期 感谢大家的努为 今年只剩两天了，面向目标，努力，加油 【努力的四种结果】 1，通过努力有了结果。成为：自信。 2，没有努力有结果。成为：自傲。 3，没有努力也没有结果。成为:后悔。 4，有努力没有结果。成为：经验。 今年的努力，肯定在明年会结果。 共同加油 皆さ...

【2019年12月29日 日曜日】 昨天超过了去年同期。 辛苦了 【知识就是力量，经验就是财富】 昨天，イオン大型商场，观察家店。 店内的软件，硬件都非常到位.总投资4000多万。 现在想白白地送给别人，越快越好。 其实，我一看就知道，不是没有生意，而是，老板的经验不够，提供的菜谱根本不适合大商场的客人需求，所以才造成...

【2019年12月28日 土曜日】 昨天创了五年以来新纪录 辛苦了 一切存在可能 【工作之中的闲谈要注意分寸】 前天(周四)到京急蒲田观察店铺，中午在「家宴」吃担担面. 店员的闲谈声音实在让我(其他客人也同样)相当反感。本来味道还可以，但整体变成了很难入口，很难吃。 是的，他们不停手地在干活， 但，越谈起劲，声音越来越...

【2019年12月27日 金曜日】 昨天晚上很忙，连吃奶的力都用上了。 【你惹自私，必须退出团队】 完成一天的任务，就好比推一块大石头上坡一样。 每个人该用十分力量，可你却在关键时只用了8分， 这样就给团队你自己带来危险. 所以，强大的团队，容不了你自私。 力气是越用越大。 速度是越来越快。 人越受磨练越聪明 这就是『...

2019年12月22日 日曜日 昨天的营业非常成功 感谢王师傅的严格 感谢长谷川带病上班 感谢深夜班两位的配合 感谢 感谢大家领悟到繁忙期的营业方法 【一双筷子容易断，十双筷子断就难】 谈谈【强大的组织】 强大的组织是什么 他不是指人数的多与少。 而是说，每个成员，在组织的指意下认真地完成自己的任务。 但是，不是说你可...