朝礼 【默契配合】 2020年2月10日 【2020年2月10日 月曜日】 昨天,不管白天或晚上都是小忙。但成绩超过了去年同期。 好内容 感谢各位努力 生意就像细水,长流,源源不断。 而我们所能够努力的,就是,关心每个细节部分。 【默契配合】 「人」这个字怎么写? 一撇一捺, 就是说: 人 人的存在, 你依靠我, 我依靠你。 互相帮助 默契配合。 如果失去一方...
朝礼 【经营贵在速度,成绩来于配合】 2020年2月9日 【2020年2月9日 日曜日】 昨天极冷。 昨天的成绩超过了去年同期。 大家辛苦了。 感谢各位努力 1,日前,余店长建议,这次武汉肺炎事件来势汹汹,新店开张之事要往后推。 2,王师傅建议,为了安全,应该在门口放喷射式酒精消毒。 采用了 感谢 希望各店及时在门口放酒精消毒。 早上出勤要戴口罩。 记住:时代瞬息万变,我们不...
朝礼 【相手の強みを上手く吸収する‼️】 2020年2月8日 【2020年2月8日、土曜日】 昨天上半夜超过去年同期, 但是,深夜成绩就差很多了。 【人生最大的遗憾就是,看不到别人的优点】 成人的学习, 不外有两种: 一种是自学(自悟)。 另一种是向别人学习。 但是, 我们大多数都是 不容易发现别人的优点, 却很容易卖弄自己的优点。 所以有成就的人也只有一小部分, 这些人大凡都善...
メニュー #激辛 #痺れ #火鍋 #薬膳 2020年2月7日 本日、火鍋について、ご紹介させていただきます。 当店の火鍋のスープは2種類であり、 赤いスープは12種類漢方薬や多種類辛子、花椒等で長時間煮込んで仕上げたもの。コクが有って、辛さ、痺れのバランスを良く取れた。(発汗、血行よくする) 白いスープは(牛骨で仕上げ濃厚スープに、クコの実、ナツメ、セロリ、生姜、にんにく等仕上げ...
朝礼 【梳をお坊さんに売ろう‼️】 2020年2月6日 【2020年2月6日 木曜日】 昨天的成绩超过去年同期,当天进了高评价的口碑。 感谢大家的努力 竹下先生来了,带来了好多新的情况与思路。感谢 大家听过这个故事吧 【把梳子卖给和尚】 或许你认为这个销售员是疯子。 不, 是了不起的人才。 商品本身的质量固然重要, 但是,商品的生命取决于销售员的知惠。 所以,我们服务人员,...
朝礼 「不可能」を「可能」にさせる。 2020年2月5日 【2020年2月5日 水曜日】 昨天成绩不好,特别是深夜很不好。 林海君帮忙包了饺子。感谢 好多人都说:我不会包绞子。 我说:都是借口。 你包过了吗 你努力过了吗 世界上没有做不了的事, 就看你做不做。 1,昨天朝礼提出的接客例子,因为大家再次认真地看。 做好菜是厨房的事,需要技术和责任。 点好菜,是餐厅的事,同样需要...
朝礼 「バケツの原理」 2020年2月4日 【2020年2月4日、火曜日】 今天很差 大家辛苦了, 没有生意更累。 大家还记得,我讲过「水桶原理」吧。 今天举个实例: 三位客人。 店員:ご注文はいかがですか お客様:火鍋セットを1つ、ポケモン揚げ1つ、焼き餃子1つ、お願いします 店員:以上でよろしいでしょうかありがとうございます 店员离开了店面。 对上面的点菜,...
朝礼 衛生は基本の中の基本。 2020年2月3日 【2020年2月3日、月曜日】 昨天的成绩超过了去年同期。辛苦了。(白天忙晚上不忙)。 最近,全世界人都在为武汉的肺炎而担心。 是的, 这几天越来越严重。 些专家予计,弄不好会造成世界金融危机。 我们是饮食店,做菜做饭给客人吃。 所以卫生很关键。 厨房也好, 餐厅很好。 再三强调几点! 1,勤于洗手。 2,勤于洗刀。 ...
朝礼 20200202吉日【成功规则的基本:做你喜欢做的事】 2020年2月2日 【2020年2月2日 20200202吉日 大家好运】 昨天的成绩大大超过了去年同期。 辛苦了 感谢各位努力 【成功规则的基本:做你喜欢做的事】 大家或许知道,我27岁已经是10所小学的学片长,之后来日本第一份工作是在面包厂,怎么干都适应不了,更谈不上喜欢那份工作,2分钟看一次表,度分如年。 沒办法,不干了。 第二份工...
朝礼 【孙子兵法说:激水之疾,至于漂石者,势也】 2020年2月1日 【2020年2月1日 土曜日】 昨天辛苦了。 1月,除了增加2%消费税之外,还是创业以来最好的一月份。 931万。 感谢大家的努力 【孙子兵法说:激水之疾,至于漂石者,势也】 水,激了,也可以把大石头冲起。 我理解为,团队的力量。 一个人的力量,再大,也是有限的, 但组织起来, 汇成一起 就是洪水 就是激流。 这就是势...