料理 医食同源の考え。その1@多福楼 2022年10月6日 【医食同源の考え。その1】 漢方は健康に貢献出来るとの認識が何方も持っている。 漢方の基本は、“人間の体も自然の一部”という考え方です。“病気ではなく病人をみる”、という考えで、体の一部分だけにスポットをあてるのではなく、体質や生活習慣から体全体の状態のバランスを総合的に見直し、整えるといった特徴があります。 しかし、...