料理 辛さの学問 2023年1月28日 2種類の食べる辣油、激辛。 (右)白色入れ物の食べるラー油は多福楼伝統味のラー油で、もう既に大人気になって、数年前にも。某超有名中国料理大手企業にコラポを求められていたが、断った。 (左)黒色瓶の食べるラー油は、インドネシア在住、金持ち妹の自家製ラー油(家庭調理師がインドネシア人)のレシピを吸収したの上で仕上げたラー油...