朝礼 冨は、潔癖な人が好き、きれいな所に行く! 2020年11月29日 2020年11月29日日曜日 【财富是喜欢清洁的地方,喜欢有洁癖的人❗】 有一位伟人说得好:财富是喜欢爱清洁的人,喜欢清洁的地方。 大凡富裕人家,他的一切地方都是整整齐齐,干干净净的。 不是他富裕之后,而是在富裕之前就养成了这个习惯❗❗ 涉谷店开店前一天,林美玲女将去帮忙。她一句话是:先做卫生,先整理。大家应该知道京桥...
朝礼 なぜ、こんな厳しいコロナ禍の環境の中、繁盛店が存在するのか? 2020年11月28日 2020年11月28日土曜日 昨天东京感染者超过570人去年以来最高数字。 上半夜,我观察了周围店,只有我们和田中炸串有生意,其它的店,都是空空的。 为什么,同样的疫情,有的店有生意,有的店沒有生意呢❓✔️ 当然,这是客人自己来之本能的选择。 在这四处危机的时候出来喝酒,是非常难得的机会,所以,客人肯定要选择自己信得过...
朝礼 聞くのは一時の恥、聞かずのは一生の恥。 2020年11月27日 2020年11月27日金曜日 明天开始,东京都内营业只能到22点。各店写好告示贴在门口。 昨天,教了涉谷店师的牛腩做法。涉谷店都是新手,所以大家好多地方都不懂。 🚩不懂的不要紧。可怕是不懂装懂,而造成不良后果。 🚩不耻下问❗是美德。 今天是周五,这个时期能够来到我们店的客人,都是『生死之交』,非常可贵。务必善待❗必须善...
朝礼 世の中、永遠な「一番」はないです。 2020年11月26日 2020年11月26日木曜日 经常听到这样的话:🚩我的菜比你好吃多了。🚩我比你聪明多了。🚩我的钱比你多了。等等。 总认为自己是高于他人一等的人,其实是最傻的人。 不断的改革,改善,才是出路。 世界上没有最好的事与物,既使是最好,也只是阶段性的。昨天风云世界的特朗普,今天也只是其貌不扬的老人❗ 我们要最大的努力,最大的热...
朝礼 お客様の安全を守る事は、我々の義務である。 2020年11月25日 2020年11月25日水曜日 昨晚,川崎店的料理里出现了塑料片。估计是切菜时混进去的。 警钟❗ 林姐再次道歉,还是得不到客人的原谅。 保证客人的安全,是我们的天职。 而加强卫生管理,整理整顿是基本。 希望今后不要再出现类似的事了❗ 脸上很不光彩。这是弱智的失误。 今天下午3点开始,Y0U电视台来采访麻婆豆腐,希望大家做...
朝礼 真面目に、一人一人お客様、一皿一皿お料理を大切にするは王道経営だ! 2020年11月24日 2020年11月24日火曜日 22日开张涉谷店的牛腩牛削面被客人点评了:太咸了。 新小岩店一直轻视多福楼的味道,其结果被客人拋弃了。 认真地对待每一位客人,每一道菜就是最好的广告。 再三重复,多福楼的味道和思路是付了近两个亿的学费才得到的❗ 不容易❗ 大家没有资格否认她。 一位客人吃了你的菜,满足了,高兴了,他(她)们...
朝礼 嫌われ役 2020年11月23日 2020年11月23日 昨天,涉谷店在条件不充分的情况下,开张了。 感谢❗ 感谢各位在原岗位上的努力和支持。 被讨厌的角色 昨天,在总结会上,我占了一些事实和缺点。有的同仁表示不公平。 但是,自己的缺点,自己看不到,被人点破了又讨厌。 所以,为了对方的进步,你,只能连续地指导,批评。直到对方醒悟。 这就是,被讨厌角色的...
朝礼 信じるこそ、奇跡が生まれる。 2020年11月20日 2020年11月20日金曜日 赵师傅支援涉谷新店准备工作,感谢薛美女把2楼整理得干干净净,好样的 相信 一句话,对还没有成为现实的事,物,去向往,去努力,去实现。叫相信。 已经成为现实,就没有什么相信不相信的。 一部手机,不但可以通话,视频,还取替了新闻,电视,现在代替了银行,将来会代替我们的大脑。 10年之前,你信吗...
朝礼 ど真剣、懸命に仕事をするこそ、成功への近道! 2020年11月19日 2020年11月19日木曜日 昨天继续面接。形形色色。 通过谈话,很快地就知道对方是什么样的人。 有一大部分只要求工资,但不是吃苦耐劳的人。 【吃苦耐劳,傻里傻气的人,反而会出成绩❗】 承认人的能力有高有低。但是再高的能力(比如80分能力),不努力只图安逸(比如40分努力), 那么,成绩就是80x40=3200。 相反...