ご来店お客様限定、麻婆豆腐のソースをテスト販売スタート!
(写真)お豆腐2丁分のソース。
定価:600円(税別)
テスト販売特別価格:500円(税別)
(簡単)麻婆豆腐の作り方
◎ミニボトルに入ったソースはお豆腐2丁分の分量です。
(お豆腐1丁分の作り方)
1、 お豆腐を24等分(縦を2等分してから12等分)
2、 フライパンを加熱し、サラダ油入れ、葱みじん切り入れ、焦がさないように炒め。
3、 お水150cc入れ、1の豆腐を入れ、麻婆豆腐のソース入れ、沸騰してから、弱火に。
4、 (水に溶かした片栗粉)を柔らかく程度固めて完成。
5、 お皿に盛り付けして、葱みじん切りをお好みでそえる。
※火傷にご注意!!
「追伸」
2019年8月19日。某大手中華(お客様)に「麻婆豆腐のソースを当社に供給できないか?」と要求されましたね。
当然断ったです。
系列店以外には、供給難しいですので、ご了承ください。
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