メニュー 多福楼の自慢!三大手作り餃子! 2019年10月26日 まず、焼き餃子(愛称:鄭さん餃子) 1、皮が特製でモチモチ(もち米使用) 2、自家製超粗挽き(国産豚頭肉使用。甘みがたっぷり、肉汁がたっぷり) 3、新鮮国産野菜と高級食材にこだわり(ゴリゴリ) 4、略毎日包んでいます(新鮮) 5、水ではなく、濃厚スープで焼いています(片面はツルツル、プリンプリン。片面はパサパサ) です...
ニュース 美味しお料理に美味しいお酒(お料理に合ったお酒)で楽しめる! 2019年10月25日 食べ歩き先生方と比べると、私がただ、お料理を研究するの為に、外食しているに限らないです。 日頃、中国から、30年ぶりの同級生が旅行に日本に来ました。 おもてなしで接待。 当店の火鍋。 に、中国本土にで大人気の日本酒、しかも、やや高め日本酒。 最近、芋焼酎(黒霧島)にハマっている私が、料理を食べながら、日本酒でぐいぐいで...
経営の道(陰陽の道) 中國女排的啟示(中国バレボールから学んだ事) 2019年10月2日 【中國女排的啟示】 9月30日,中國國家主席習近平親自會見了中國女排。 大家還記得,當年由郎平主將為首的中國女排世界十連冠的佳話。 這次又是郎平,郎平領隊的中國女排又取得十一連冠。 這說明了什麼 第一:核心人物的重要性。 第二,堅持、執著的重要性。 第三,團隊的重要性 同樣是中國人,中國男排還沒有打出中國。 為什麼?...
ニュース 多福楼の「餃子」が「東京餃子通信」に紹介されました! 2019年10月2日 「鄭さん餃子」、「五目チャ~ボン」が【東京餃子通信】にレポートされました。 https://www.tokyogyoza.net/archives/2019/07/09/100200 光栄です!! 有難うございました。 おいしく!わくわく!楽しめる!と合言葉多福楼です。 「食べログ」 https://s.tabelog...