料理の記事一覧
食=人+良(食べるとは、人を良くさせる事)。味覚は品の表現に
店頭にて、刀削麺の生地を触って見てください!
一つ餃子に込めた!魂。
トマト
料理の表現
店の繁盛を左右するのは、店内の活気である!活気を作り出すのは店長の責務である。
「石焼麻婆豆腐」がお客様に与えた「感動」!(渡辺さんとの絆)
食・文化・習慣