日本の四川料理第一人者とも言える、杜栄先生が「本場の四川料理が激辛料理なんかないですよ、ピリ辛で、一番美味しいですよ、健康にもいいです。」といいました。
当店の「石鍋麻婆豆腐」が小辛、中辛、大辛との三段階辛さがあるですが、おすすめは中辛です。程ほど辛さ、痺れで美味しく、健康に良くする。
でも、最近、訳が分からない、超激辛、超シビレが流行っている。
特に、今年、某有名媒体が「超シビレ」とのキーワードを一押しにしている。
少しでも、消費者の健康事を考えてくれよ!といいたいですね。
化学調味料に虜されたの人が素材本来の旨さを分からなくなり、体に優しいの美味しさを分からなくなってしまい、超激辛、超シビレに再度慮されてしまいました。
すると、体がどう変化するか?(よく考えてください)!!
食べる事は、人(体)の健康を良くさせる事。
もし、それも分からないと、食べないをおすすめします!