【2019年12月18日】

除了予约之外,散客少。(余店长公休)
辛苦了

再议【将帅无能,劳累三军】
前面已经讨论了这个话题。大家还记得吗

今天再议议。

昨晚除了予约之外,散客不多。甚至1楼没有坐满。
但是,ホール3个人,还是忙得团团转。

试问,1楼38个座位,就是满席,2位ホール够吧用得着3个人吗

所以,将帅,更重要的是顾全大局,统筹安排,合理运用的能力。

今天的予约接近100个。
胜负都在指挥。
都在安排
加油

昨日お疲れ様でした

再度議論【大将無能、三軍が苦労する】

この議題については、先日語ったですが、覚えてでしょう

昨日、予約以外フリー客が少ない、満席ではなかったのです
でも、ホールが3名
でも、多少パニック状態。

1階38席、例え満席としても、ホール2名で余裕回せる3名ホールで実用あるでしょう

大将(指揮官)としては、全体確保、臨機応変、合理的手配、指示等の能力が
最も求められてマスね

本日、約100名の予約があります。勝負は指揮官にある
頑張りましょう

 

 

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