当店の「鄭さん餃子」（焼き餃子の愛称）は、「石焼麻婆豆腐」に比較出来る人気メニューです。
1、略毎日仕込んでいます。新鮮。
2、挽肉は国産豚頭肉を使用、自家製粗挽き。コリコリで爆汁。
3、野菜は地元の新鮮野菜を使用。安全安心。
4、皮は特注（手作りは負えなくなったの為）。モチモチ。
5、独自の焼き方で、片面の皮がぱりぱりですが、反面はプリンプリン。
幼い頃から、餃子の文化に馴染み深いの私（鄭）が、自信をもってお勧めさせていただきます！
おいしく、わくわく、楽しめる！多福楼ではの誇り、質、拘り！
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