経営の道（陰陽の道）

10月12日（土曜日）、素敵な彼女が50歳のお誕生日を迎えました。 チャ～ボン多福楼川崎本店に、同級生7名が集まり、盛大なハッピーバースデーを盛り上がっていた。 焼き餃子（大型25個）、水餃子（25個）をお誕生日サプライズとして、プレゼントさせて頂きました。 素敵な人柄、素敵な集まり、ワイワイな情熱、時間を忘れたの語り...

好文章❗❗ 没有筑地哪里来四季的老陸！ 他不单单是鱼市他是一面镜子告诉了你工作应该是怎样的！客人和商户之间的信誉“不要还价！没有那么多的奸商”！ 他是一个老师教会了我怎么样分别“天然的鱼和养殖的鱼”怎么样的鲍鱼加公后不怎么缩水。养殖的甲鱼和天然甲鱼的区别 。什么时候的那种海鱼最肥！鳕場蟹的挑选方法、网拉和海钓鱼的区别…...

ポイント： ・普通の料理を特別表現。 ・特別の創作表見方法でお客様の目を奪う。 ・些細なことを合理的 ・商品者が気になる所（例えば、健康）に力を ・コストの逆発想 看完这8家“人气王”餐厅，我发现了旺店的5个吸金术！ 原创： 李琳 餐饮老板内参 今天 扫描二维码了即刻购买 1813期 亲爱的餐友们，内参君为你们精心准...

『記念日』、『子供お誕生日』だからこそ、「チャ～ボン多福楼」！ 【記念日サプライズ】→「高級日本産ワイン或いは、高級紹興酒が乾杯サービス」（13：00～2名様以上ご予約） 【子供お誕生日サプライズ】→「歳の数だけ餃子プレゼント」（営業日毎14：00～3名様以上のご予約）...

【案例分析】 【肉汁餃子製作所　ダンダダン酒場】🤣和【チャ〜ボン多福楼】的比較 为了说明方便，把前者为Ａ，后者为Ｂ。 地理：Ａ比Ｂ略胜些许！ 外表：Ｂ比Ａ略胜些许！ 料理：Ｂ比Ａ好！ 料理专业性：Ｂ比Ａ高！ 服务：Ａ比Ｂ有活力！ 营业状态：平日不相上下；但周末，Ａ比Ｂ强多了！ 为什么？🤣 差就差在服务的活力😎😎 接待客...

今天，解释－个词语：业务！ 业务是什么意思？ 「业」：？就是专业（对客人来说，我们都是专业的人士。专家） 「务」：？服务。通过专业性的服务收取剩余价值！ 所以说，不管你是谁今天刚刚进来的新人也好！或者说你今天感冒了😎或者说，今天偶尔人手不够🤣等等！ 但对客人来说，你是专业人士 你对我提供周到的服务是应该的⤴️是义务！ ...

犹太人的致富金律 １）绝不放过赚一分钱的机会，同时，也不会做－夜暴富的举动！ 他们都是竞竞业业在最底线的工作，做好！坚持，执著，直到产生「自我价值」！ ２）実用主义！整个以色列国家没有－家品牌专卖店！没有人会去买品牌的东西！比较品牌包，犹太人认为：品牌包与普通的包不同的就是在皮外面贴上商标而已。我花钱背着你上街为你做...

多くの飲食店経営者にの目線は、毎日の売上に奪われている。 そうすると、毎日疲れますし、楽しくないです。悪循環が必ず発生します。 経営者が楽しくない顔をすると、店員もいい顔をしない、すると、お客様が楽しくしてくれるわけがない。 すると、悪循環が起こす！！売上が下がる！ 必ず！ 毎日の売上が重要ですが、それよりも、重要な事...

ある日、可愛い娘に深く誤解をされて、「お父さんと縁を切る」と言われて、貴方はどうするべきか？ おそらく、一生懸命を娘さんに弁解する。 「実は、・・・・・・」 「実は、・・・・・・」 はっきり言って、それは無用です。 孔子が、「学費を払わないの生徒に絶対教えない」との哲学がありますが、 要は、学問を吸収意欲がないの人に...

競争が激しいの飲食業界には、生き残るのは益々難しくなりますね。 提案１：「安くすると、お客様が来ますよ！！」←「質問：安いの標準は？」 提案２：「駅前ですと、お客様が来ますよ！」←「質問：駅前の物件は家賃が相当に高いので、利益を残すですか？」 提案３：「内装が綺麗にすると、お客様が来ますよ！」←「質問：お客様がお料理を...